El proyecto ViñaRaíces ha comenzado en Extremadura las actividades correspondientes al R4, una línea de trabajo orientada a estudiar las posibilidades reales de implantación de cubiertas vegetales en el viñedo como herramienta para avanzar hacia una viticultura más sostenible y con menor huella de carbono.
Durante esta fase se está llevando a cabo una evaluación integral de los factores que condicionan la adopción de estas prácticas agronómicas en las explotaciones vitícolas extremeñas. Entre los aspectos analizados se encuentran las características climáticas de las distintas zonas de estudio, las propiedades de los suelos y la disponibilidad de recursos necesarios para el establecimiento y mantenimiento de las cubiertas vegetales.
Junto al análisis agronómico, el proyecto también aborda el estudio de las implicaciones económicas y sociales asociadas a estas técnicas de manejo del suelo. Para ello, se recopilará información sobre las labores requeridas, los costes de implantación y gestión, así como los beneficios potenciales que estas prácticas pueden aportar tanto a las explotaciones como al conjunto del territorio.
La información obtenida permitirá identificar oportunidades y limitaciones para la incorporación de cubiertas vegetales en los viñedos de Extremadura, facilitando una mejor comprensión de los retos que pueden surgir durante su aplicación.
Como resultado de este trabajo, ViñaRaíces elaborará un Plan de Viabilidad que recogerá las condiciones necesarias para favorecer la adopción de estas prácticas, así como un Plan de Contingencia que incluirá medidas para afrontar posibles incidencias o dificultades técnicas, económicas y sociales.
Con esta actuación, el proyecto continúa generando conocimiento y herramientas que contribuyan a impulsar modelos de producción vitícola más resilientes, sostenibles y adaptados a los desafíos ambientales actuales.
