Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura es la organización que, desde el año 1990, agrupa al cooperativismo agrario extremeño, representando y defendiendo los intereses de sus casi 200 cooperativas socias.
La unión extremeña es así punto de encuentro de las cooperativas como referentes en el sector agroalimentario y un instrumento para potenciar la intercooperación entre ellas.
Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura desarrolla diversas actividades de servicios y representación encaminadas a fomentar el cooperativismo como modelo empresarial competitivo y sostenible.